Epice PèPè Moulu – 1Kilo

Epice PèPè Moulu- 1Kilo 

Au Cameroun, la noix de PèPè entre composition du mélange Mbongo et se retrouve sur toutes les grillades. Les cosses de PèPè se torréfient à la poêle puis se décortiquent et se râpent ou se broient au mortier. Ce mélange s’associe très bien avec les poissons, les viandes blanches et les marinades, les grillades. Il se marie bien avec, l’oignon, le piment, le gingembre  et le paprika. 

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